E-kursus „Toiduhügieen“ (vene keeles)

E-kursus „Toiduhügieen“ on veebipõhine kursus, mille saad läbida Sulle sobivas kohas, sobival ajal, omas tempos, ilma kindla tunniplaanita ja end geograafilise asukohaga sidumata.

Võid õppetunde tavapärasest kiiremini või aeglasemalt läbida või hoopis sobival aja pausi teha – nii muutub õppimine mugavamaks ja individuaalsemaks.

Selline õppevorm võimaldab ühildada õpinguid ning tööd, pereelu ja muid kohustusi.

Kursuse eesmärk

Parandada toiduhügieeni spetsialistide teadmisi ja oskusi, et tagada ohutu ja kvaliteetne toitlustus ettevõtetes ja asutustes.

Õppekava

  • Õppekavaga saad tutvuda siin
  • Kursuse sisuga saad tutvuda siin

Koolituse maht

4 akadeemilist tundi

Teemad, mida kursusel käsitletakse:

  • toiduhügieeni ja toidu ohutu käitlemise alused;
  • isiklik hügieen ja käitumisreeglid töökohal;
  • saastumise ja ristsaastumise vältimine;
  • toiduainete säilitamine ja temperatuurikontroll;
  • seadmete ja tööpindade desinfitseerimine;
  • kahjuritõrje ja puhtuse hoidmine;
  • toiduga kokkupuutuvate töötajate kohustused ja vastutus.

Koolitaja

Natalja Metelitsa

Koolituse korraldus

Õpe toimub platvormil eterna.ee. Kui oled end kursusele registreerinud ja arve tasunud, saad juurdepääsu oma isiklikule kontole, kuhu on kogutud kõik kursuse materjalid: koolitaja videotunnid, esitlused ja jaotvara.

  • Õpi videotundide ja lisamaterjalide alusel.
  • Tee lõpptest.
  • Pärast testi edukat sooritamist laadi alla elektrooniline tunnistus kursuse läbimise kohta.

Pärast kursuse läbimist:

  • oskad orienteeruda toiduainete käitlemist ja ladustamist reguleerivates õigusaktides ning sanitaareeskirjades;
  • oskad praktikas rakendada toidu ohutu säilitamise, käitlemise ja valmistamise eeskirju;
  • oskad järgida töökohal isikliku hügieeni nõudeid ja tagada kahjuritõrje.

Juurdepääsu aeg

Pärast arve tasumist on kursus kättesaadav 14 päeva. Saad kursuse läbida omas tempos, materjale uuesti läbi vaadata ja teemasid korrata. Kui Sa ei jõua mingil põhjusel selle aja jooksul kursust läbida, võta meiega ühendust, et saaksime Sinu juurdepääsu pikendada.

Paranda oma teadmisi toiduhügieenist ning taga toitlustuse ohutus ja kvaliteet oma ettevõttes!

Kas on küsimusi? Võta meiega ühendust +372 5819 0798 | koolitus@eterna.ee