Eterna Koolituskeskus OÜ является партнером по сотрудничеству Кассы по безработице в рамках карты обучения. У Вас есть возможность ознакомиться с картой обучения здесь.

О курсе

На "Курсе по гигиене питания" специалисты, занимающиеся организацией питания на предприятиях, в организациях и других учреждениях, смогут получить знания и навыки, необходимые для правильного и безопасного обращения с продуктами питания.

Цель Курса

  • Повысить знания и навыки специалистов в области гигиены питания.
  • Обеспечить безопасность и качество питания на предприятиях и в учреждениях.
  • Научить правильному хранению, обработке и приготовлению продуктов питания.
  • Сформировать навыки соблюдения личной гигиены и защиты от вредителей.

Кому Будет Полезен Курс

  • Работникам, которые соприкасаются с продуктами
    • Продавцы
    • Повара
    • Помощники поваров
    • Помощники воспитателей
    • Медицинские сестры
    • И другие
  • Всем, кто интересуется вопросами здорового питания
    • Родители
    • Домохозяйки

Учебная Программа

  • Ознакомиться с учебной программой можно здесь
  • Продолжительность обучения 4 ак часа

Лектор

Наталья Метелица

После Прохождения Курса Вы

  • Получите знания о химическом и микробиологическом составе продуктов:
    • Пищевая ценность продуктов.
    • Факторы, влияющие на качество продуктов.
    • Микробиологическая порча продуктов.
  • Ориентируетесь в области правовых актов касаемо обработки продуктов:
    • Законы и санитарные правила, касающиеся гигиены питания.
    • Требования к безопасности и качеству продуктов питания.
  • Сможете правильно хранить и обрабатывать продукты:
    • Условия хранения продуктов.
    • Сроки годности продуктов.
    • Правила приготовления пищи.
  • Сможете следить и осуществлять личную гигиену и защиту от вредителей:
    • Личная гигиена работников пищевой промышленности.
    • Меры защиты от грызунов и насекомых.

Повысьте свой уровень знаний в области гигиены питания и обеспечьте безопасность и качество питания на вашем предприятии!

Остались вопросы? Свяжитесь с нами +372 5819 0798 | koolitus@eterna.ee

Расписание